Lehed

laupäev, 22. veebruar 2025

Ahjukartul sealihaga (7 komponenti + need muud)

 by W

  • Hommikul eimidagi, tass kohvi
  • Lõunal külm Earl Gray tee tilga sidrunimahlaga
  • Poolõhtul eilane hernesupp
  • Õhtul ahjukartul-porgand seaga
Ajakulu kokku 2h, millest 1.5h on üsna passiivne. 
  • Sea kael, 4.28 (Maxima kampaania 3.99 kg) ... alati on tegemist, et väike tükk leida, 2+kg kipub olema see vaakumpakend
  • Kartul 0.5 (0.39 kg)
  • Porgand 0.4 (0.59 kg)
  • Kaalikas 0.0 - ma arvasin, et külmikus on üks minikaalikas, aga see oli sealt kadunud samamoodi kui sokid pesumasinast
  • Küüslaugusool 0.1
  • Sool, must pipar 0.08
  • Toiduõli 0.05

Kergemaks neelamiseks juurde:

  • Mädarõigas 0.07
  • Salati-kastme ristsugutis e hapukoor rohelise sibula, soola, sutsu sinepi ja hapukurgiga 0.9 (COOPIS on kilepakis 400g Peipsi hapukurk kampaanias 1.79)

Kokku ca 6.5 ja ma söön seda 2 päeva.
... pool greipi ja veidi köömnega hapukapsast läheb une-eelseks snäkiks, alla 1 väärtuses. 

Päev kokku 6 kandis. 

2 kommentaari:

  1. Ahjaa, selliselt tükeldatud ahjusiga kuivab homseks ära, siis ma viskan ta lihtsalt veega madalal kuumusel pannile natukeseks, kaas peale ning vee jäägist saab natukese sibula, kuivatatud tilli, soola-pipra, tl jahu ja mingi piimalisega 6-7sl kastet.
    ... peale nokkade, küünte, soomuste, lõpuste, koorte ja veel paari asja tuleb ju kõik ometigi ära süüa.

    VastaKustuta
  2. Minu lemmar on yleval vasakul, 2 kõrbenud seljaga kartulit.

    VastaKustuta