Rõõmustagem ja olgem õnnelikud!

Kes siis seda ei tea. 

"Hava nagila"-t muidugi.

Lehmani vennakesed oli üks ütlemata veider etendus, alustades juba teatrissesaabunute salaseltsiliku ühisosaga piletijahi saagas ja jätkates erakordselt ülesköetud ootustega milles tegelikult pettuma ei pidanud. Võrreldes raamatuga... Tegu oligi raamatu ilmeka illustreeritud ettelugemisega. Tunnistan ausalt, et ma pole tervet köidet läbi lugenud, hetkemeeleolu ei saanud hakkama hakitud formaadist läbisõudmisega, aga laval selline tekst kandis. 

Näiteks Philip Lehmani naiseotsingud, reitingu järgi, mitte niisama. Lugedes oli see veider, laval koomiline. 

Ma, ikkagi tükk vanainimest, jäin näidendis surmade liini jälgima. Esimene surm Ameerikas, uuel kodumaal. Seitsmepäevane lein, katkirebitud rõivad. Järgmine vend vääris kolmepäevast vaikust. Viimase Lehmani lahkumine. No tugitool visati ju välja, eksole, mida siis veel tahta...

Ma pean selle üle veel mõtlema. 

Aa, selle üle ja, et kas lavakujunduses hõljuv kandiline raam markeeris pühapaistet traditsioonide kohal või oli lihtsalt asi.

Mis tehnoloogiaimed su köögis on

 
by W

Tehnoloogia e elektrilised. Ja kui sageli kasutad. Milleks.

Mul on kiirkeedukann, võileivagrill, suur elektripliit, saumikser ja sellega vist asi piirdubki. 

Kuumaõhufritüür oli ka ja see on täitsa OK asi, aga suri ära. Tellisin uue, see suri garantiiajal, saatsin tagasi. Esimese fritüüri laip on mul tegelikult alles; ajaks, mil mul igav hakkab e ma ta lahti kruvin ja äkki vea põhjuse üles leian. 

Aga rohkem ei olegi midagi. Kohvimasinat ka mitte.

Nt mikrolaineahju, rösterit, kiirpotti, taignasegajat, blenderit, riisikeetjat, jäätisemasinat jne ei ole kunagi olnudki. 

Mis võiks olla, võib-olla - nõukaaegne vahvlimasin. Sellega sai ka juustu-sinki-vorsti-muna teha. Ja kiirkeedupott võiks ka kõne alla tulla. 

Pilt by AI

Rigatoni al Ragù di Salsiccia

 
by W

Jeah, pealkiri on tüng. Ma guugeldasin, mis on peen vorsti ja tomatiga pasta nimetus.
Tegelikult on söögiks sardelline makaronimudru. 

Juhtus see, mida vaesuses, sõjas, ajapuuduses ja väsimuses kardetakse – mul tuli hapuoblikasupp ja mõni keedumuna ära anda.  Pole hullu, jagamine on hoolimine. 

Plaanides ümber orienteerudes on Maxima, mille riiulitel on alati odavmakaronid ja minevikuga flirtivad sardellid. Pott ja pann tulele ja varsti ongi influentseri õudus koerakausis ning kõht täis. 

• Hommikul eimidagi, tass kohvi
• Lõunal eimidagi
• Õhtul sardellilaadse tootega makaronid

Ajakulu ca 30 min. 

• Makaron 400g 0.29 (Extra Line sarvekesed Maxima)
• Sardell 570g 1.19 (Pormet, Maxima, allahindlus)*
• Mugulsibul 0.08 (0.39kg Maxima)
• Konservtomatid 1.49 (Well Done, Maxima)
• Ketšup 0.2 (Ketšup Shaslik SCHEDRO 250g 1.39)
• Searasv 0.1
• Tšillihelbed, tl oreganot, küüslaugusool 0.15
• 4 viilu Vene juustu 0.5 (Vene juust 28,5% viilutatud, ESTOVER, 500 g 4.99)
• Lühike kurk 1.- (Maxima 3.89kg)
• Värske till 0.25 (0.89 per 30g tuutu, Maxima)
• Majonees 0.1 (Provansaal Lemmik, LEMMIK, 405 g, Selver 1.89)

Kokku ca 5,5 ja ma söön seda 2 päeva, midagi võib ülehomseks jääda.
Kõik sai suurde malmpott kokku segatud, pannil soojendamine homme - keeva vett veidi lisaks. 

Hiljem pool Selveri pagarite singi-juustu stritslit (-50% 2.95), Earl Gray tee, ROHELINE banaan (Selver 1.29, seal olid täna ja on ilmselt ka lähipäevadel meeldivalt toored banaanid) ja kakaopuding kirsikastmes (Selver -50% e 0.67). Kokku ca 2.5 väärtuses.

Päev kokku 6 kandis. 

* Pormet sardell on "maitsestatud saepuru" - kanalihamass millegagi; seda konkreetet sardelli ma enam ei osta ka -50%. 
Nn saastast e mudaodavat olen vist maininud Valla keeduvorsti juustuga, mis mulle meeldib ja vahel söön ka odavaid Tallegi kanapihve. A no kusagil on piir ... maitses. Enne hinda. 

Hapuoblikasupp

 
by W 

• Hommikul eimidagi, tass kohvi
• Lõunal banaan ja (Red Chief) õun tööandja kulul
• Õhtul hapuoblikasupp

Ajakulu ca 35 min, aktiivset tegevust 15 min. 

• konserveeritud e soolvees hapuoblikas 0.79 (Extra Line, Maxima)
• kartul 0.25 (0.39kg Selver)
• porgand 0.15 (0.39kg Maxima)
• peotäis riisi 0.1 (0.79kg Selver)
• mugulsibul 0.08 (0.39kg Maxima)
• 4 puljongikuubikut 0.72 (Bio juurviljapuljong 10tk 1.79 Maxima)
• 5 kanamuna 0.9 (10tk 1.79 Selver ... COOP-is on endiselt 1.19 per 10)
• loorberilehed, must pipar 0.1

Kokku 3.1 ja jätkub kaheks päevaks. 

Purgi hapuoblikast saab täitsa OK oblikasupi "värske oblika ikalduse ajal". Ma olen täitsa mitu inimest "õpetanud" seda toodet tarbima. Peotäis spinatilehti sobiks ka ülihästi potti surada, aga mul kodus ei leidunud ja potti poleks mahtunudki. Esiteks on mu supid alati väga paksud, sest süüa peab ka olema ja teiseks- ükskõik kui suur pott võtta, saab see alati ääreni täis... 

• Pane munad keema
• Veekann keema, koori kartul, porgand, sibul
• Kalla kuum vesi potti, puljongikuubikud, pipar, loorber ja riis sisse
• Haki 1 porgand, mõne minuti pärast viska potti
• Haki kartulid, viska potti
• Riivi teine porgand ja sibul, see, mis sibula riivimisel kätte jääb, tee noaga peenemaks ja viska potti
• ... munad on nüüd vist keenud (8-10 min, täpselt ei jälgi), kraanikaussi külma vee alla
• Kui kartul on peaaegu pehme, lisa purgioblikas, sega läbi ja minuti pärast tõmba pott tulelt
• Serveerimisel lisa struktuuri ja salati mõttes toorest porgandit, sibulat ja keedetud hakitud muna. 

Hiljem läheb 100g rediseid (0.4 Maxima), Kiievi kotletid (KIKAS, 220g 1.25, Maxima -50%), jäätis (Vanilli-koorejäätis šokolaaditükkidega vahvlitopsis 65g, ONU ESKIMO 0.79 Selver).

Päev kokku nii 4.5

Gloria Palace, Pygmalion

 "Minu veetlev leedi" Vene teatris, vene keeles, tõlkija Valeria Villandi, toimetaja Luule Žavoronok, peaosas Elina Netšajeva.

Aastad on minust voolinud veendunud feminatsi,  Eliza rollilahendus oli mu jaoks natuke liiga damsel in distress,  noh, hädine, saage aru.  Samas oli sellesse lahendusse peidetud omalaadne kahemõttelisus, Henry Higginsi nimetamine veendunud poissmeheks ja tema füüsiline kohmakus, et mitte öelda saamatus end ise mitmeid kordi lahkelt serveeriva näitsiku käitlemisel oli pisut piimaga kirjutatud sõnumi moodi. Tegelikult teine ning tõenäolisem seletus minu arvamuse põhjusele on see, et ma olen lihtsalt rikutud mõtlemisega.

Näidend on vaatamist väärt, kellele vene keel võõras saavad kõrvaklappidest sünkroontõlget kuulata, aga tänase üldtuntud loo puhul meie seltskonna noored korra proovisid klappe ja vaheajal andsid need tagasi, said ilma hakkama.

Teatrimaja on vägev. Pidin täna mitmeid kordi üle seletama, et "Ei, see hoone pole sellepärast nii "bling", et venelased, see on sajand tagasi just niisuguseks ehitatud!" Lõpuks jäi noorematele ikka veendumus, et kõik need kullatised ja kristall ning kipsdekoor on seepärast selline, et hoones on Vene teater. No mida sa sellistega räägid, on ju?

Eilane tatar viinerite ja kibestumusega

 by W

Elu sakib endiselt.
No mitte nii palju nagu sõjatsoonides või suurimatel hedge fundidel või kolmanda maailma perifeeriakülade lastel, aga minu personaalses maailmas siiski. 

Tööpäev algas täna nii, et enne kui sain üldse tänasesse jõuda, pidin kõigepealt eilse ära tegema. Ehk siis – eilne teise vahetuse p*sk lükati mulle sülle nagu hellik-kass, kes vaatab sind: "Noh, tegele minuga nüüd, lõpuks ometi." Ja ma tegelesin. Tunde. 

Ja siis tuli tänane enese tööpäev. Mis oleks pidanud lõppema näiteks kell 12:30, aga kell 14 olin veel higisena rabelemas. 

Mis tähendab, et jäin oma teisele tööle hiljaks. Ja olen sigapahas tujus. Teise töö ülemus oli täna õnneks mõistlik, andis armu ja lubas vaba päeva võtta, sest ma ei ole tööks nagunii konditsioonis. See on "I´m my own boss" töö, paraku. E varsti hakatakse nagunii närima...

Kokata? Haha, ei. Mitte täna! Selleks oleks vaja motivatsiooni ja planeerimist ja ...
Nii et ellujäämiskokkamine sai aktiviseeritud: eilne tatar + viinerid. Minimaalne pingutus. 

Ainus, mis puudus oli nukker kõrvu lõikav viiulimuusika ajal, mil ma seda kokku keerasin. 

• Hommikul eimidagi, tass kohvi
• Lõunal eimidagi
• Õhtul (peale 18) eilane tatar sibula, viineri ja värske kurgiga

Ajakulu 15 min max

• eilne tatar
• Suitsuviiner, MAKS&MOORITS, 300 g 0.8 (Selver -50%)
• mugulsibul 0.05 (Selver 0.59kg)
• toiduõli, must pipar, sool, kuivatatud till 0.2
• lühike kurk 0.6 (3.89kg Maxima)
• hapukoor 0.08 (0.99 400g, Farm Milk, Maxima)

Kokku 2 kandis. 

Pärast veel 4 viilu saia suitsuforelliga (Avektra, 100g 1.59, 50% Maxima), 3-4 viilu Vene juustu ja 2 viilu või ja meega saia + Earl Gray tee. 2,5 väärtuses ehk. 

Päev kokku alla 5 vist. 

Tatar, poe pikkpoiss ja salat

 
by W

Oli nagu vaba päev ja ei olnud ka.
Palgatööl tekib vahel füüsilist ümberkorraldamist vajavaid tegevusi, mis tööpäeva tavarutiini ei mahu. Nii et magasin kellata välja, põikasin tööle ja tegin ära; kiiremini kui eeldasin, kolme tunniga.
Ise olen rahul.
LEAN või midagi - lühiajaline ajainvesteering ümberkorralduses toobki vahel hiljem tagasi suurema kuhjaga kui kratt Eesti muinasjuttudes. 

• Hommikul eimidagi, tass kohvi
• Lõunal üleeilne konservmudrumudru ja tomatimahl (ca 3)
• Õhtul tatar, pikkpoiss ja salat

Ajakulu ca 25 min 

• Tatar 0.45 (Maxima Extra Line 800g 1.19)
• Pikkpoiss 500g 0.99 (Maxima -50%, Pormet ... pakil, et 42% siga ja 23% broilerit e 65% surnud loomi, riivsai ja muu misiganes) - läks viilutatuna pannile
• Tomat 0.3 (COOP 1.19kg, Soome)
• Lühike kurk 0.8 (Maxima 3.89kg, Leedu)
• Hapukoor 0.25 (Maxima Farm Milk 0.99 400g pakk)
• Sool, küüslaugusool, kuivatatud till, must pipar, toiduõli, värske petersell 0.6
• Või pudrule 0.2 (segasin potti, homme nagunii vaja pannil soojendada)

Kokku nii 3.6 ja kõike ma täna ära ei söö. 

Hiljem terve ciabatta, pool niisama ja teine pool viilutatuna ning natukese või ja meega ja Earl Gray teed. (Ciabatta 0.89 Maxima; nii COOP-is kui Selveris on 0.79) ... kokku nii 2.8 väärtuses.
Ciabattad on minu jaoks pisut soolased, aga või ja hästi natukese meega on päris hea kombo. Ma ei ole süvenenud, mida nendega päriselt tegema peaks...

Päev kokku ca 7.5

Aevastus

 

Mu autokell on ikka veel talveajas, see tekitab pidevalt segadust. Täna oli kavas Järva-Jaani kultuurimajja Paide Huviteatri etendust vaatama minna, tööpäev oli ajusööv ja ma tulin kodunt kogemata pool tundi liiga vara välja. 

Hea küll, ikka juhtub, käin siis külapoes ära. Autosse tagasi istudes vaatasin kella ja hakkasin omaette öbstsöönsusi pilduma. Mida ma teen selle ilmaga terve tund keset võõrast alevit? Lähen surnuada ja otsin seal vaikse koha. Mittesihtotstarbelise, istusin autos ja kuulasin raadiot kuni tuli meelde, et autokella ei tohi uskuda. 

Hiljaks õnneks ei jäänud, vedas.

"Aevastus". Prantslasest kirjaniku farss rikkast kadunukesest, kes keset pärijate paradiislikke ulmasid päranduse sirgekslöömisest äkki ellu ärkab, end pikaajalisel teenijannal poputada ja potentsiaalsetel pärijatel kiruda laseb ning sobivalt enne väljakuulutatud matust uisud jälle nurka viskab, enne mida ta veel testamendi ümber disainib. 

Päranduse saab muidugi teenijanna, kes lubab kriuksuva parketi sanitaarse linoleumi vastu vahetada ja rooma-aegse sillutise asfalteerimisest unistab.

Tegu pole elukutseliste näitlejatega, lisaks veel ikkagi pooltuttavad hulgas, nii, et hinnanguks on "võis vaadata küll, eelmine kord nähtud näidend oli parem".

Mulle endale meeldis kõige enam habemega kõhn tütarlaps, kes mängis tüsedat härrat matusebüroost. 

Aaargh...ja ühe näitleja punaste saabaste pärast oleks ma nõus seadust rikkuma. No kasvõi... kasvõi punase tulega üle tee minema, ma ütlen...

Omlett suitsulõhega

 
by W

• Hommikul eimidagi, tass kohvi
• Lõunal eilne konservimudru 4+ midagi, väike portsjon jäi homseks
• Õhtul omlett suitsulõhega

Ajakulu ca 25 min. 

• Suitsulõhe 170g 2.24 (Maxima Ocean, allahindlusega)
• 6 kanamuna 1.08 (1.79 karp, Selver ... COOP-ist saaks 1.19 karp)
• 2 spl piima 0.05
• kirss-ploomtomatid 0.5 (Selver 1.29 250g karp)
• toiduõli, sool, pipar, värske till 0.5 

Omlett kahes jaos, sest mu 24cm munapann* ei kannata omleti jaoks suuremat kogust korraga, muidu tuleks munapuder; kogu lõhet ei suutnud kahte portsjonisse sisse mahutada, jäi ka "garneeringuks". 

Kokku ca 4.5, kõik kohe tarbimisse. 

Taldrikul võiks see täitsa hea välja näha, aga... ei, ma ei loobu oma "koerakausist"

Hiljem 100g (Maxima allahinnatud) redist, 2 lihapirukat (Maxima kampaania) ja Earl Gray tee. 1.3 väärtuses vast. 

Päev kokku ca 11 kandis. 

* Kaalun endale jõuludeks korraliku suure raud/teras/malmpanni kinkimist.
Aja jooksul on soetatud ja katsetatud erinevaid teflon-, keraamilisi- ja tont-teab-mis panne.
Kusjuures ma ei ole 60€ Fiskarsil ja 20€ noname pannil kestvuses eriliselt suurt, st kolmekordset, vahet täheldanud.
Uut panni on mul vaja siis kui omlett või muna praadimine vähese õliga enam ei õnnestu, siis ostan "munapanni," eelmine kõlbab veel mõnda aega kartuli ja liha praadimiseks, kastmete valmistamiseks. 

Chilli Conserv Carne laadne mudru

by W

Need igasegased õnnesoovid tundukse tühja jooksnud olevat. Ma ei ole ikka veel õnnelik ega rõõmus. 

Päike paistab ses jahedas ilmas. Paistab ja pimestab mu arvutiekraani. Linnud lendavad ja laulavad.
Ja kevadväsimus, kutsumata külaline, ei saa siiani aru, et oleks nagu aeg ära minna. 

Olles end töölt koju (e jälle arvutisse ja tööle) vedanud, lohisesin mööda korterit nagu pulstunud hiidvana laiskloom, kes miskit hamba alla tahaks. Peale mõne külma pelmeeni. 

Olin piiril, et süüa konservubasid lusikaga otse purgist, aga mitte veel seal, et purgisupp kahvliga sisse kühveldada. Kes viimast on proovinud, see teab, milline rasvakiht kurgulakke tekib ja kui kaua sellest tööstusrasva maitsest vabanemine aega võtab. See ei korva "aga siis ma ei pea nõusid pesema" hüvet. Ja kahvli peab millaski ikka ära pesema. 

Kokkamine ei ole tundu endiselt loominguline, see on kalkuleeritud vajaduse rahuldamine. 

Valisin lihtsa tee. Suures osas konservid. 

Mis ei olegi väga odav. Tegelikult maksab see kõik palju rohkem kui tavaline sibul-porgand-kartul-kaalikas-liha-pott. Ainult et viimane vajab pingutust ja pealehakkamist. Kaks asja, mida mul pole. Nagu soovitud õnne ja rõõmugi. 

Aga see selleks. 

Kevadväsimuse ja mõõduka depressiooniga elamine on tänapäeval täitsa normaalne, eksole. Nagu ka ATH, skisofreenia, bipolaarsus, skisofreenia, ärevushäired jne ... igale oma, aga mitte sellest ei tahtnud ma ju rääkida. 

Läheme nüüd nende konservide juurde. 

• Hommikul eimidagi, tass kohvi
• Lõunal veidi eilseid pelmeene ja vahepeal tass Earl Gray teed
• Õhtul konservtoit värske vinjetiga

Ajakulu tund, mis on konservide kohta häbematu. Aktiivset tegevust ca 15 min. 

• * purgis nelja oa segu 1.49 (Maxima, köögikapist)
• * purgis kikerherned 1.29 (Selver)
• purgis tükeldatud tomatid 1.09 (Selver)
• purgis kooritud tomatid 0.99 (Maxima Extra Line, köögikapist)
• Kodune hakkliha, MAKS&MOORITS, 500 g 3.55 (Selver)
• sibul 0.2 (Maxima 0.49kg)
• *** punane paprika 3 (Selver 4.99kg ... COOP-is on 2.49kg)
• riis 2 spl 0.04
• küüslauk 0.3 (5.99kg Selver)
• ** tšillihelbed, ohtralt 0.2 (eee... lahtisena turult ammu soetatud)
• vähendatud soolaga Vegeta, sool, suhkur, toiduõli 0.4
• *** porgand 0.1 (0.69kg Maxima)
• petersell 0.89 (30g tuutu Maxima)

Kokku ca 14€ ... homseks jääb ka. Võib-olla ka ülehomseks

Tšilline mudru

Hiljem vorsti-tomati võileivad ja 100g redist (Maximas allahindlusega 0.34) nii 1.-  ... mul on praegu redisemaania. 

Ma ei söö keeduvorsti rohkem kui paar korda aastas. Odavam (ja tervislikum) on kampaanialiha võileivakatteks teha. Aga paar korda aastas ostan lati odavaimat e Valla juustuga keeduvorsti, nii leivale kui lihtsalt mädarõikaga snäkina söömiseks (hapukurgiviil ka kõrvale) ning põhjus ei ole hind, ... maitea, mida nad sinna sisse panevad, see on hea. 

Päev kokku 7 kandis. 

* oad, kikerherned jms pesen külma vee all põhjalikult, sest "sousti" väljasaamine vähendab oluliselt kõhugaase, maakeeli peeretamist
** terav toit on terav siis kui seda ka järgmisel päeval WC-s tunned
*** porgandi ja pool paprikat riivisin toorelt, salati ja struktuuri mõttes, nagu ikka, ja hoidsin kuumusest eemal