by W
Kiire päev, söögile ei olnud aega mõelda. Õnneks. Sest sellistel päevadel saab külmikukoristuse tehtud ja potti või pannile visatud. Mis paraku ei kõlba ühegi kokaraamatu kaante vahele ega sots meedia postituseks.
Seljanka kui elustiil, mitte supp.
- 1 eilne keedukartul
- ca 150g eilset värskekapsahautist hakklihaga
- 1 väike seemneta paprika
- 1 väike sibul
- 6 tk Väike viiner Maks ja Moorits
- ca 40g sinihallitusjuustu, mis vedelema jäänud
- 5 muna (Selveris on uudissildiga miskid Läti munad 1.19 per 10tk)
- väga närtsinud till, õigemini see, mis kunagi oli till (nüüd midagi kuiva ja kollakat, mis pidi veel nädal tagasi kuuluma tsiviliseeritud taimede hulka)
- toiduõli, sool, pipar
Kulu ei oska öelda, aga keegi, kes ei ole sellist maitsepaletti hellitavat sodi proovinud, ei maksaks sentigi. Asjata. Moraal: Ära kunagi alahinda külmikujääke.
Hiljem: arbuus, murelid ja ülejäänud viinerid mädarõika ja leivaga.
Vaatasin oma eelmise kuu toidupoe kulu, mõeldes samal ajal "kuidas saavad viinerid mu külmkappi" (seda juhtub vast kord kvartalis) ja otsustasin töödeldud liha nüüd kärpima hakata, ka -50% leide, sest selle kg hind ületab sageli nii -50% viimsepäeva kui ka kampaanias oleva töötlemata sea või kana kg hinda.
Postitused
